Los mercados de Latinoamérica ( e uma novedade !!!)

Viernes de blog y acá estoy!! Continuando con lo que en unos post más atrás les contaba sobre los mercados !  Y sí, es una de mi pasión al viajar …. Pensaba que se puede hacer un paralelo con el que va de viaje y visitas canchas de fútbol, yo no lo entiendo tal ves vos no puedas entender esto que siento por ellos jaja! Pero ya lo saben, amo los mercados y acá les voy a contar un poco más sobre los latinoamericanos y al final una sorpresa ;) 

Mercados y , a veces, supermercados "Barrio chino - BA"

 Creo que no conozco tantos mercados en Latinoamérica como tal ves si en el resto del mundo ( qué suertuda! Ja!). A ver …. en nuestro país el de San Telmo en Buenos Aires, el de Caballito, siempre que puedo voy a ferias en BA me encantan y estoy ansiosa porque en breve en Rosario estará el “ Mercado del Patio”, donde está el Patio de la Madera. Creo que estos espacios, como dije en el post anterior, nexos entre productores y consumidores están buenísimas son como esas viejas costumbres a las que “hay que” volver y un parate obligado cuando viajas para ver y sentir el pulso y al ciudadano de cualquier lugar, ser parte vos también, la posibilidad de caminar, comprar, comer, como los locales es un #must . 
Basta de intro! ¿Vamos con la listita?

Mercado del Puerto | Montevideo, Uruguay

Uno de los principales paseos gastronómicos y culturales de la ciudad. Inaugurado en 1868 como “el más lujoso y de mayor capacidad de todos cuantos existan en América del Sur” –según afirman los diarios de la época–, mantiene aún hoy su impresionante estructura de hierro y el elegante reloj central. Este edificio, que alguna vez sirvió como mercado de frutas, carnes y verduras, actualmente alberga distintos restaurantes y puestos de comida. Sin lugar a dudas, este es el lugar ideal para comer una parrillada o un clásico chivito uruguayo, disfrutar de una picada con una cerveza, de empanadas tradicionales o de gustos novedosos, o también probar el famoso “medio y medio”, combinación de espumante y vino blanco seco. Los fines de semana, además de la buena mesa, se puede disfrutar la presencia de artesanos, artistas, músicos y tamborileros. Esta bueno, sus callecitas cercanas son muy pintorescas como toda la ciudad vieja, pero es más de esos mercados “para comer”, probé revuelto gramajo y algo más aunque me gustó muuucho más el otro mercado que hay en la capital uruguaya. 

Revuelto gramajo "ponele" que es de ellos ;) Igual estaba muyyy bueno!!

Mercado agricola ( Mam)

2014 - invierno

 
Recién renovado, también en la capital uruguaya se encuentra el “Mercado Agrícola”, no tan Afamado porque está recientemente reformado, tiene un hermoso edificio de decenas de años. Con el slogan “Un paseo que da gusto” ofrece productos del campo, directo a los consumidores, florería, librería, bazar, supermercado, artesanía entre otros stands. Además tiene con diversos espacios de gastronomía para probar los platos típicos de la cocina uruguaya y conocer las últimas tendencias. Un placer, para comer y mirar! Fui dos veces, sola y en diciembre último con mi mamá y mi hermana, volvería seguro si tengo posibilidad de pasar por Montevideo. Miren que lindo este videito, super recomendado!!!

Cancún | México 
 

 
Otro de los que conozco me encanto el “mercado 14” en Cancún es un mix de artesanias, comidas y muchos productos regionales de todo México, concentrados en un solo lugar y cerquita de unas playas hermosas, así que si van para esos lados vale la pena tenerlo en cuenta. También ahí cerquita, estuve en el DAC | Playa del Carmen, es mini pero muy muy pintoresco !!! 

Hablame de cara de alegría! :D

 
Brasil 



 
En Brasil, específicamente en Florianapolis, el Mercado público municipal. Me marcó, creo que porque tenía 20 años cuando fui, fue un viaje con amigos, claramente era otra onda, pero yo ahí sentí amor, pasión, no sé como definirlo…. Mis caras lo dicen todo, fui feliz y es un lindo paseo para cortar con tanta playa bella que hay en esa zona! Lo reee recomiendo ;)


Soy muy fan de Brasil, “militante” como diría una amiga, es una energía sanadora, que te impulsa, es #todo ..... así que si planean ir para las playas del sur también está bueno tenerlo en cuenta tomarse un recreo del sol, para conocerlo y ver un poco de comida, cultura, en un edificio que es por demás de lindooo!

En Río también conocí algunos, aunque se que hay muchas más. Narda Lepes recomienda algunos acá ;)  también, cuando fui visité muchos supermercados, hay frutas, productos, "pao de queijo", son re interesantes !! Si te cruzas uno, entrá, de eso se trata !! Eso pasa con los mercados !!
Creo que lo importante, es enfrentar a los que aparezcan, dejarse llevar… Si vas caminando por unas callecitas y aparecen mesas, carpitas, ahí tenés un mercado! Tenés productores, cultura local, posibilidades de comer y de conocer a una ciudad de manera directa, pará! Cambiá el recorrido y aprovecha. 

Super en el sur - en algún verano familiar

Mercado de Florianopolis

Mercado, por fuera

Los que me faltaría conocer:

Algunos en Chile que leí están muy buenos, en Santiago y en la costa, Mercado de Tlacolula, después En Oaxaca, México,  bueno muchooos pero EL MERCADO al parecer, y el que me está faltando es ...
 
 Mercado Central | Mercado Municipal (San Pablo, Brasil)

Irresistible, delicioso y aromático es “el Mercadao”, llamado así por los paulistas, se destaca por su grandiosa arquitectura. Donde se puede conseguir: frutas tropicales, verduras, legumbres, carnes, aves, pescados y frutos de mar, además de pastas y productos lácteos. Lo vi en las telenovelas y siempre soñé con conocerlo !!

Además como en muchos de los mercados que estamos visitando, se encuentran espacios de gastronomía donde se puede probar: el famoso pastel de “bacalhau”, el mítico sándwich de mortadela y la picaña argentina. Vale la pena visitarlo y abrir bien los ojos, mirando hacía arriba ya que lo coronan 55 vitrales de origen alemán y estilo gótico. El mejor horario para ir al Mercado Municipal es por la mañana cuando las frutas y comidas están frescas.

Hoy publico esto porque …. Charancharannn: Este martes parto vuelo directo a Sao Paulo a conocer el famooso Mercado municipal, es uno de los motores del viaje, ya les contaré más! Será difícil postear pero a mi regreso seguro habrá post y fotos!! Estoy que no lo puedo creer, no a mil a dos mil !!! Me espera un finde súper intenso, como siempre bah! Antes de viajar pero más !!  Estoy contenta, nerviosa, ansiosa... Siento que vuelvo a empezar, que es algo nuevo !! Y un momento necesario para ir a Brasil es otra de mis pasiones, ansio esos días sola conmigo para descansar, cansarme, llenarme de cosas, de experiencias, de mi :)

Acompañenme con mis redes, seguro hay fotos!!





Besos a todos! Buen finde, 

Florzinha ;) 

#JulianaEnRosario

¡ Buen día a todos! Hoy tenía programado contarles un poco de lo que fue la experiencia de estar junto a Juliana Lopez May . Y la vedad no sé por donde empezar…Supongo que a esta altura los que más o menos me leen la conocen de varios post, cuando fui a su estudio, a tomar clases con ella, (acá están todos los post relacionados a ella  link .

Ya saben que la sigo que me encanta como es… Su filosofía de vida, su andar pausado ( quien pudiera!!), ni hablar de su pasión por los enlozados, que yo también comparto. Bueno la verdad es que me siento bastante identificada con ella pero sobre todo con “su cocina”, sana, rica, de estación. Así la define y así intento hacer mi camino yo.

Imaginennnnsé la sensación cuando me entero que viene a Rosario y que querían que esté YO ahí. ¿Quéeee?, ¿Cómo?, ¿Donde?,¿Cuando? Empecemos por ahí, recurriendo a la cronología…. Un día, una tarde para ser más precisa, estaba en mi casa, haciendo "palmeritas de azúcar rubio y canela"  (receta By Juliana) 100% realidad. Me llaman por teléfono de un número desconocido, atiendo. “Hola Flor, Soy Gabriela. Te cuento que con una amiga estamos organizando un evento para que Juliana Lopez May venga a Rosario y queremos contar con vos como presentadora. Sabemos que la conoces, que te gusta lo que hace, queremos que la acompañes en el escenario, la presentes, hagas un par de sorteos… Que estés ahí. Que lo muevas también en tus redes sociales…”Ese fue más o menos el relato de la primer conversación. Yo solté el tel, seguí amasando y no lo podía creer!!! La llame a mi hermana, saltaba de contenta y de miedo ( sí, siempre está! Eh?!!), no terminaba de entender todo pero dije SÍ. No soy presentadora, ni locutora, no lo sé hacer … Peeero si esta Juliana no me importa de qué manera, quiero estar. Es una oportunidad hermosa y no me la pierdo! Después siguieron llamadas,  reuniones en luludi . Hasta que llegó el día yo estaba ahí con guión en mano y lookeada para la ocasión en el escenario al lado de Juli <3 No hay mejor manera de contar eso, que con algunas de las mejores imágenes del evento, las pongo a todas abajo. La Mayoría las tome con mi celu, como todas las de este blog y el resto son de una fotógrafa muy capa y #foodie que hizo toda la cobertura:  Andrea Salerno Jacome .

Muchas buenas voluntades unidas para que el evento sea el éxito que fue. Creo que ni Juliana ni las chicas podían creer! Había una energía muy linda! Fue una experiencia hermosa, que no puedo describir con palabras pero verán que esas imágenes lo dicen todo. Solo contarles algo, una de las cosas que me llevo, que “Juliana es Juliana”, tan real como se la ve. Desde el primero momento en el que llegue, me agradeció la canasta que le dejé en el hotel, me dijo que se comió el alfajorcito #Integral que estaba ahí, me preguntó como me estaba tengo en el local… Se acordaba de mi, de todo! ( me dio una vergüencita jajaa! ). Hasta que me gané las entradas para ir a la presentación de su libro… No le dije y que te lleve el mío y lo vi en una foto tuya que publicaste en Instagram o que me compré el mate que vos me recomendaste, también por esa red social. Eso fue lo más lindo, saber y sentir que hay ciertos vínculos que transcienden las pantallas. Ahora creo que la sigo más que antes J  Hasta en el momento en el que nos fuimos a tomar algo, me sentí cómoda, relajada. Con Juliana y Rami ( su marido, parte fundamental de todo esto, eh???), las organizadoras y Beti ( ayudante local de lujo que tuvo Juli en Rosario).

Esto es todo lo que me dejó la experiencia y seguro habrá mucho más, todo lo  atesoro y guardo para mí, lindas cosas que me van pasando en esto que hago todos los días y me da tanta satisfacciones… “Como tirar una piedrita al agua” y nunca saber hasta donde llegará!

Y además decirles que estas cosas sirven para retomar la GRATITUD. Algunas las personalizo:

Gracias totales! A juliana obvio, por ser tan ella y dejarme estar ahí, solo espero haber estado a la altura de las circunstancias. A Gabriela y Julia que confiaron en mí, sin conocerme.  Fue un honor y una alegría que me hayan elegido! Realmente pura felicidad! A mis amigas que estuvieron ahí haciéndome el aguante!! A todas las caras conocidas que vi por ahí. A los que hicieron el aguante desde lejor, por las redes, el celu … Ay!  Qué lindo!!

Y puntualmente también gracias a Naty que me hace las manos y me deja divina!, a Mau que vino a casa a peinarme y me reee hizo el aguante, (si alguien quiere un capo peluquero a domicilio me pide por mail, si?),  A Karen  que me asesoró con el look #florcitaconductora, aunque yo soy medio rebelde y me pongo lo que quiero, sin saber si me queda bien jaja! Siempre estuvo ahí! A Sofii! Que no solo me cuidó el puesto de luludi, sino que además  me vendió casi todo!! Que placer delegar y sentir la confianza. Se agotaron los libros de Juliana, los enlozados… Gracias So!!!

La #selfie

Gracias a todos ustedes que están ahí, se que hay gente que me lee y  eso me da pilas para mantener este espacio ( aunque sea todos los viernes!) Que me encanta y me hace tan bien.

Sientan el aroma de todo con las fotos y los que quieran recetita, pasen a buscarla por luludi que tengo todas!! No hay excusas: ponete a cocinar!!

Besos, buen finde!

F.

Ahora si .... Van las fotos 

A partir de acá las de  Andrea ....

Salí a comer! Hoy : La Feria

Buenas, buenas!! De a poco volviendo a la normalidad y a esta sección que empecé hace poco 

y me encanta hacer ...  Salir a comer, salgo pero la verdad hay "delay" con la publicación. Para los que recién se suman, les cuento que la idea es contar donde fui a comer, que comí, que recomiendo, etc. Siempre resaltando lo positivo y con muchísima onda!!  Porque yo elijo los lugares a los que VOY :)

Ya están aprobados y generalmente, voy a menudo .... Como en el caso de el de hoy
¿Empezamos? , ¿ Conocen La Feria? Está en el segundo del Shopping del siglo (Córdoba 1641). Abre a las 8:30 hasta las 22:00 horas. Es una opción saludable para desayunar, almorzar, merendar y hasta una cenita vale! Fui varias veces y me encanta, porque está cómodo, cerca, céntrico y es riiico !! Todo rico! Hasta los sábados, que por ahí me agarran en el centro con todo cerrado!! Hay Panificación casera y súper original, en Rosario no hay muchos lugares donde comer "pain au chocolat", el típico francés, por ejemplo! Así que vayas a la hora que vayas encontrás algo rico, y fresco. No siempre sano/sano pero si, ideal para darte un gustito!!

Este post, es de una visita especial.... Resulta que hace un par de semanas, vino mi amiga Sophie desde Francia a visitarnos y me pareció LA oportunidad para ir a La Feria , teníamos poco tiempo ambas. Así que hasta allí fuimos :) Todos los días al mediodía hay menú ejecutivo. Podés elegir entre: entrada o postre y tenés dos principales, o a veces más para optar. Viene con una botella de agua perfumada. Riquísimo! Casi siempre hay tartas o "quichés"que son mis re recomendadas. Vienen servidas con ensaladita. Miren la que me pedí : 

¡Sophie quedó encantada! Le encanta comer bien, como buena francesa y sabe, viajo mucho y hasta vivió en Argentina, así que es una excelente catadora. Me re alegro de que le haya gustado. Pidió sopa de arvejas que le encantó, de entrada y yo pedí el postre, porque ante todo gordiii golosa jaja! Me encantó también, miren: 

Todo es lindo, bien presentado y la atención es muy buena. Muchas veces, sobre todo al mediodía hay que ir con paciencia, porque la verdad se llena y las opciones se van agotando, pero te las remplazan por otra cosa y siempre con buena predisposición . O sea, hay que esperar pero les adelanto que también: vale la pena!!

El lugar en cómodo, hay muchas mesas y la deco es relajada, dando una impronta de lo natural, fresco, como de una feria. Les dejo unas fotitos y les pido que vayan!! ¡¡ Después me cuentan !!

Besos y terminen linda la semana!!

F

Los primeros días de luludi

Hola, acá estoy de nuevo! Con este post que vengo escribiendo hace tiempo y por fin tengo el tiempo jaja!... Bueno, hace un mes que abrí el local y puedo decir que mi vida cambió, y bastante! En estos días, me enfermé, tomé más pedidos de los que podía cumplir ( siii, una "emprendedora" siempre hace esas cosas y después las sufre), festejé mi cumpleaños (vinieron amigas reee queridas a visitarme, mi familia, muy mimada y querida me sentí!), empecé pilates y fui una sola vez!, dejé de ir a caminar, hace mucho que no tomo un helado, mi hermana se fue de viaje ( bastante tiempo, lo que implica revolución también en mi familia, desde la visita de mis papás, hasta el hecho de que me tengo que hacer cargo de mantener y cuidar a "nuestro" auto), bebés que nacen por todos lados, estoy casi terminando la tesis, eventos que están por venir y hay que organizar, más la casa, la ropa, el patio!!( abandonado!), pintarme las uñas jajaj! ... Muchísimas cosas,  y más  que seguro ahora me olvido pero que pasaron y están pasando simultaneamente, porque en la vida siempre pasa #todojunto y cuando pasa es perfecto! Hay que abrazarlo como viene, no?

Yendo puntualmente al local, qué decir? Desde el día 12 de abril que ABRÍ, voy a decirlo así queda agendado ;) Me siento como en mi cumpleaños, recibí cantidaddddd de mensajes que me tomé UNA SEMANA, en serio! En responder y que hicieron que sienta que es imposible procesar tanto afecto, tanto cariño, congelé pantalla, atesoré y "retinie", como dice mi amigo Seba cada uno, Realmente todos los días recibo una visita querida, la gente viene compra, comenta, vuelve, vienen mis amigos, vienen las madres de mis amigas, mi familia, amigos de mis amigos, gente que pasa y me dice "te conozco de IG", sacan fotos, me traen regalos, me hacen pedidos, los preparo y los recibo con el mismo afecto de siempre! Pero desde este lado del mostrador.

No es fácil, tengo que decir que no tenía ni idea de como sería y que recién lo estoy empezando a entender, lleva tiempo y uno se tiene que ir adaptando, el corte de la siesta se hace muy corto jajaja! El lunes es el único día que no trabajo y hago tooodo! Pero acá estoy feliz y muy agradecida !! No tengo más que compartir algunas fotos e invitarlos, si aún no vinieron los espero  en: Brown 2178 | de martes a viernes de 9:30 a 13hs y de 16:00 a 19:30 hs |

Les copa saber todo esto del "detrás de escena"? Se que mucha gente quiere emprender y no se anima, o me lee pensando: yo quizá... Algún día! Espero que estas palabras les sirvan, para saber que no hay nada más lindo que el # "#cansadaperofeliz". Encontrá una pasión y hacé eso TODOS LOS DÍAS :) Es el motor!!!

Si quieren más info sobre luludi:

El facebook es : luludi
Mail : holaluludi@gmail.com

Me voy a dormir, o a descansar un poco, porque mi día no termina!! Mañana es el #InstameetRosario !!! llegó el día y aún quedan cositas por hacer, qué nervios!!! Lindos :) Quién viene? Nos vemos ahí !!! 9:30 hs en la Plaza 25 de mayo , frente al correo.


 Besos!!

F.

Acá está la galeria luludiana!! Disfruten el paseo virtual y vengan a visitarme !!