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Mis elegidos | Rio

miércoles, 18 de octubre de 2017

Hola!! ¿ Cómo andan?? Hoy continuamos con el #post de la vez pasada ... Y al final les cuento una novedattt ;) Así que quedensé ahí jajaja!! Les venía contando sobre mi último viaje a Rio, pero lo que menos hice fue hablar de la ciudad en sí, así que ahora lo que voy a hacer es contarles un poco cuales son mis #elegidos! Como cierro todos los post viajeros. Esto no podía faltar en el caso de la ciudad que volvería una, y mil veces  más. Aclaración, es claro  que conocí todo o bastante, pero no voy a hablar de el "Pao de azucar", o "del Cristo", como elegidos... Sino quizá cosas que no te dice todo el mundo "tenés que ver" , o sí pero son las que a mí  me encantaron!!!

El boulevard Olímpico todo intervenido por Kobra 


Así que sin más intro, acá van:

#mismust en Rio: 

Los murales Kobra en el boulevard Olímpico

Santa Teresa, sí o sí pasear por este barrio que lo tiene todo tan lindo!! Y sí podés quedarte a comer una "feijoada", yo fui al Bar do mineiro,  o tomar algún traguito por ahí, al caer la tarde...Experiencia completa! Terminar  o empezar por la "escadaria de Selaron, es un recontra sí !!)



Barra, sin dudas mi playa preferida!! Esta vez no fui, pero la anterior sí y es hermosa!! Un oasis en el medio de la cidade, vayan! 

Feria de Saara ( es como el "11" o la "calle San Luis" de Rosario...  Es muy linda!! A mí me encanta ver esas partes de la ciudad que son tan "locales". Ahí podés comprar souvenirs de Río, ojotas de las típicas Hawaianas mil modelos y buenos precios, las que son #pasteleras mucho material para tortas y deco, divino!! Es un planazo! y está cerca del centro así que pueden aprovechar para andar por ahí y conectar). Cerquita queda la Confiteria Colombo y otros must céntricos, localicen en el mapa y unan todo!. 

Parque Lage y Jardin Botánico, divinos!! Para cortar un poco con tanta playa  y museos, algo de "natureza" ;) 

Arcos de Lapa, mucha movida nocturna por ahí! 


Qué comer:

Confiteria Colombo,  es ir y comer un "pedacinho" d historia. Todo tan rico, tan lindo! En exceso instagrameable.... Probé algo con coco, como un coquito, un milhojas como de chocolate, todo muy rico!! 



Biscoito o globo, es la típica "colación" de la playa, muy dificil de describir! Es un globo jaja! Relleno de aire, más carioca que la caipirinha. Probalo!  

Zuco y/o frutas tropicales, Brasil es todo natural, exprimido, fresco! Imposible no probar un "zuco de abacaxí gelado" !!

Pasteis (empanadas gigantes), en la playa vendidas por vendedores ambulantes, en las padarias, hay muchas! Yo probé algunas de pollo, de palmitos! Riquísimas!! 

Coxinha de frango, me dijo mi amiga Tati que la verdadera es la de "casa Cavé", una panaderia como de 1860!! Ahí pedí esta mega croqueta de pollo, hay de mariscos también creo....Después me contas!!  

Brigadeiro: chocolate + leche condensada = ESO! <3 

Pipoca, pororó o porcorn! Los cariocas son casi tan fanáticos como yo jaja!! Hay por todos lados!!Le ponen leche condensada ( bueno a casi todo le ponen leche condensada...) , panceta... Hacen unas combinaciones espectáculares que como todo TENÉS QUE PROBAR!! Si no hace como hacíamos con mi hermana, cuando eramos chicas y viajabámos al Sur de Brasil en auto desde el Chaco, nos traíamos todas las variedades en versión para Microondas!! No es lo mismo pero garpa ;) Y es como que cuando las comes, volves  a la playa con el paladar !!

  

Hay mucho, mucho más y mucho que aún me queda por probar y por visitar ....Como Niteroi! Ya se los dije, pero tengo un post viejo mega completo, pueden releerlo que realmente no pierde vigencia!! Si pueden vayan a Río recontra vale la pena, con novio/a, amigos, hijos. Se adapta a todos y es tan lindaaa!! Después me cuentan si sirven mis tips .

Bueno, para cerrar y por último les cuento que en  apenas pocos días me voy de nuevo!! Estoy súper feliz, porque por fin voy a conocer Santiago de Chile, bueno y Valparaiso :) Viajo con una amiga diseñadora de moda, así que vamos a buscar mucha tendencia, diseño, moda y obviamente lo #foodie así que les estaré contando todo por acá e instagram !! Voy a disfrutar mucho y descansar más, lo necesito!!! La buena noticia EXTRAAA es que de los viajes de este año ( Usa y Brasil) traje regalitos para ustedes!! Colgué y no hice sorteo, jueguito ni nada por el estilo....Así que los voy a acumular un poco más y cuando vuelva de Chile ( seguro que allá algo se suma), vemos que hacemos!! Qué dicen?? Les copa?? me acompañan?? Gracias y buen finde !!

Espero que haya gente del otro lado, porque me encanta escribir! Hoy en días de tanto trabajo y cosas nuevas que se vienen, creo que es casi lo único que hago #porquesí y porque se que me leen... Así que GRACIAS !!!

Besos, cocinen y coman rico!!

F.-


Meus amigos, os maravilhosos !

sábado, 30 de septiembre de 2017

Los colores de Rio, por Kobra en el Boulevard olimpíco

Hola, Cómo andan?? Debía este post! Y me pareció que llego el momento, tengo muchas cosas que contar  ... Empecemos por el principio ....

coixinha en Casa Cavé


Una vez más, fui a Río este año. Varias veces visite el territorio carioca, distintas experiencias, personas…. Una ciudad que me encanta y que siempre qué volví, y espero seguir yendo, la experimento distinta cada vez… Conozco el Cristo, el Pan de azúcar, las playas del centro, las turísticas, las “no” tanto, el centro, algún barrio… De todo eso, ya hablé en otros posteos


En Buzios con ellos 3 ( Marina en camino!)



Hoy les quiero contar sobre estos dos tortolos: Tati y Lipe, como los viajes me transforman, y los viajeros transforman los itinerarios…. Como saben este año, después de haberlo pospuesto fui por fin a San Pablo  la idea era conocer a fondo, pocos días y volver. Esto no fue así, porque recibí la invitación de Tati de pasar unos días en su casa y yo que #noviajoalugaresvoyapersonas no deje de tenerla en cuenta, lo pensé y al toque dije SIM. Sabía que llegaría el momento de ir a conocer “su Río”.

Teatro Municipal 


Hagamos un parate acá y saltemos al pasado…. En el año 2013, fui por primera vez a visitar a mi primo a USA, ahí pasó algo parecido. Hablé con Meli, una colombiana que conocí en Florencia ( Italia), y me dijo “ si vas a venir a conocer Colombia o sea a visitarme, tenés que apurarte porque este año me voy a vivir a Australia….” ( ¿¿Keee!!?? Así me quedé, me dijo que conoció a un australiano y tengo que decirlo: en un aeropuerto!!). Bueno, cuestión que ya estaba armando todo para irse a vivir! Yo dije, ¿Es posible ir de Washington a Bogotá? Y ¿Por qué no? Todo el itinerario, lo armé con millas de la tarjeta de mi papá (siempre con el sí fácil, genio!, no tuvo ningún problema en cederme todas!!).

En ese mismo viaje fui a DC, NY, Bogotá y estando ahí Meli me propone: “...Son re pocos días pero acá es todo fácil, hay muchas líneas aéreas… ¿Vamos a algún lado, el finde?” Y chan! Ella trabajaba en AVIANCA, la aerolínea local… ¡Todo más sencillo! Buscamos el plan más barato, literal y el finde nos fuimos a Cartagena, de cuentos!! Otro día tendré que hablar de esa ciudad a la que jamás pensé visitar… La mala, era que ella se volvía el domingo a la noche, ¿La buena? Es que esa noche a  mí se me ocurrió salir sola! Ahí conocí a Tati y Lipe.

¿Quién iba a decirlo? 4 años después en su Rio <3 


Estos dos copadísimos brasileros, con los que quede en contacto siempre por redes, me acuerdo que me sacaron unas fotos re lindas con su mega cámara y después me las mandaron, genios! Desde el comienzo!... Y así fue como surgió este hermoso viaje a Rio, de local! ¿Algo mejor? No creo…. Desde el minuto uno de un sábado a la madrugada que me fueron a buscar a la terminal de coles ( así llegue desde San Pablo) empezamos a disfrutar! Fuimos a ver el amanecer en Pedra bonita
anoten!! #megatip de locales.



Tati estaba embarazada,  eran casi últimos días de Marina en la panza, como ven eso no le impidió armarme un #planazo de #turistaentupropiacidade, recorrimos muchísimo, comimos riquísimo y de todo!! Hasta el “bolo de cenoura” de su suegra, probé! Y además, pasamos un hermoso domingo en la playa! Fuimos a Buzios, en auto! Fuimos a Santa Teresa, caminamos las "escadas de celaron" hicimos miles de fotos, fuimos a una feria de diseño.... Anduvimos en auto, en colectivo, en "trole", en uber jaja!! Más no le pude pedir más a ese viaje, tan inesperado como hermoso!
gratidão  nao tem fim, no más palabras!! Les dejo unas fotos hermosas!! Ahora solo me falta que Meli, los chicos o mi primo vengan a Rosario y ahí seguimos escribiendo esta historia de #voyapersonasnoviajoalugares !
Espero que les haya gustado ....

En un próximo post pongo el resumen de lo que hay que comer y mis must, si??

¡Besos y buen finde! 


Flor

















Buzios 






El mercado de Sao Paulo

domingo, 23 de abril de 2017




Buenas, buenas! Cómo andan?? Post con delayed, no puedo ni publicar una vez por semana y eso que tengo algunos más o menos armado, realmente no me da el tiempo y eso que lo estiro y lo estiro... Trato de no quejarme, pero es lo que me pasa, Hay días en los que estoy más cansada y veo todo así. En este domingo raro, decidí activar, así de paso termino el finde con pilas y viajando un poco a este destino que disfrute tanto... Mientras me preparo para una semana que se viene con tutiii, la última de abril y la última con 30 años !! AHHHH!! Bueno, vamos al post de hoy, mejor no?? 



El mercado de Sao Paulo, o "el Mercadao", El mercado más grande de la ciudad. El paraiso, foodie! Para mi "Disney" :) Ya les dije un montón de veces que amo los mercados, siempre que viajo voy a visitarlos... Pero esta es la primera vez que armo un viaje en función de un mercado . La verdad es que siempre lo quise conocer, lo vi en telenovelas brasileñas, en guías de viaje... Por eso fue lo primero que hice, en mi primer día en SP y por eso también le dedico todo este post.

Quien visite Sao Paulo, tiene que conocerlo más allá de ser o no cocinero, es un lugar para ir a comprar, para conocer y para comer. Es un edificio hermoso, en pleno centro de la ciudad, hay que tener un poco de cuidado porque está muy cerca de la calle "25 de marzo", (que es como el "barrio de 11 para los porteños, o la calle San Luis para los rosarinos) a mí no me paso nada, pero no deje de estar atenta. Es más, después de visitarlo todo hay que dar unas vuelta por esas callecitas, está muy buenas y podés comprar de TODO ( productos de cotillón, accesorios para celulares, bazar, deco, etc, etc).

Volviendo al mercado, apenas entrás vas a ver frutas y más frutas, miles! Ojo! No compres, que todos los vendedores, desesperados por vender te ofrecen, y ofrecen así vas probando y de última si querés comprar, elegís al final #tip ;) 

Lo que hay que comer sí o sí es el autentico sandwich de mortadela y/o el pastel de bacalao ( como una empanada gigante y frita de este pez), después hay de todo!!! Frutas secas, harinas, semillas, lo que se imaginen !! Hasta vi un puestito que solo vendían ajos ( de mil formas), vale la pena ir y dejarse llevar .... Y si te gusta comer y cocinar, preparate y andá con tiempo, realmente te sentís en Disney. 

Les dejo algunas imágenes que acompañan tantas palabras, porque seguro de algo me estoy olvidando!! Buen viaje, y que empiecen una linda semana!! 

Besos,

F


Frutitas, lo primero que vez cuando entras ! 

Y empezas a probar ....

 Y a probar !! Higo con frutillas, una combinación ;) Jamás se me hubiese ocurrido pero queda muyy bueno !! 


Pitaya o dragon fruit.
Uvas, raras !! Pero ricas ;) 


Aceite de dende, típico de la gastronomía Brasileña, más del Nordeste.

Cucharas 

Más utensilios

lugares para ir a comer al paso !

Felicidad colorida !! 

El puesto de ajos, de estos viejitos <3 !! 

Vistas del edificio



Selfie con el exterior, un día divino para un paseo inolvidable ! Viajen seguido y comansé todoo que es lo mejor que uno se puede traer, lo puesto jaja!! 



San Pablo #foodie

viernes, 7 de abril de 2017

#parte2

¡Buenos días a todos! Viernes de blog y acá estamos :) Ustedes, ¿Como andan? Yo cansada, nunca me quejo, pero sí estoy cansada desde que llegué ( no puedo creer que apenas hace una semana!!), no paré un segundo ni el finde, y creo que este tampoco pararé ... Son cosas lindas las que me mantienen así de activa, así que contenta! Lo mejor, es que tengo este espacio para volver a viajar y a conectarme con lo que tanto me gusta !!




Entonces .... ¿Volvemos a Sao Paulo? , todos los que veo o me hacen comentarios de las fotos en Instagram, me dicen: a cuantos lugares fuiste!!, no tenía idea de que había esos lugares en Brasil, ¿ Cómo hiciste para conocer tanto?, ¿ Cúantos días fuiste?... Bueno, ya les conté en el post anterior, que fui ¡¡ Apenas 1 semanita !! De esta, solo estuve la mitad en SP, pero lo cierto es que hace muuucho venía planeando este viaje, leyendo, mirando, preguntando a amigos que fueron y tengo amigos allá! Que me tiraron super tips !! Sabía que era un paraiso #foodie, y lo sentí apenas pise suelo paulista, aunque, como en todo Brasil, desde que te levantas hay olor a comida, se respira en el ambiente, creo que también es porque ellos ya "desayunan" mucho más elaborado que nosotros, comida más preparada ( creo que esto se va intensificando cuando uno va subiendo para el Norte del país), también sabía que muchos cocineros viajan allí, que hay buenísimos restaurantes, que se consigue comida de todo el mundo y hoy, puedo decir que lo confirme! Y ya quiero volver. San Pablo, tiene esa magia que tienen las ciudades grandes, todo por ver, por descubrir y  al mismo tiempo es cambio constante, seguro voy el año que viene y descubro muchas cosas nuevas, lugares recién estrenados, barrios de moda...



Esa fascinación que genera una ciudad tan grande, respecto a lo que a mí me interesa y a lo que ví, la puedo resumir un poco en algunos de los #must foodies:

* El Mercado Central | Mercadao ( ya les contaré más de este en un próximo post, merece el suyo propio).

* Estadao  ( un lugar para comer "comida rápida", pero brasileña neta!! Ganador de varios premios, ahí comí el pernil  más riiico que se puedan imaginar y  no por nada fue premiado como el "mejor de Brasil", en un sandwich con mil capas, de esta carnecita de cerdooo! le podés agregar distintos quesos, una bomba !! De sabor !! Hay también hay #coixinha la "croqueta de pollo" típica de Brasil, como así también todos los "salgados" : pasteles, empanadas, etc. Y a toda hora! Está abierto 24 hs y siempre lleno de gente !!).

* Eataly ( sucursal del mega espacio del chef italiano Mario Batali , hay varios en todo el mundo pero creo que el único en América Latina, es este! Un placer a la vista y al paladar. Hay un gran mercado de productos para comprar, ingredientes, utensilios y varios lugares muyy lindos para comer ahí. Interesante para ver tendencias, moda y probar, siempre obviamente).

* Vila Madalena ( el barrio más "chique", como dicen ellos. Ahí están los graffitis situados "el beco de Batman", pero además hay muchos barcitos, lugares para comer con onda, ropa de diseño, y más. Vale la pena darse una vuelta).

* Mercado de Pinheiros ( más alejado y no tan conocido como el Mercadao, recientemente remodelado. Esta bueno también para darse una vueltita, tiene además lugares para comer y para comprar ingredientes, insumos... Hay puestos de cocineros conocidos, y tiene mucha onda !! Vayan cuando anden por Vila Madalena que está cerquita!).

* Bella Paulista ( puede pensarse como una simple "padaria", pero es ¡UN MUNDO! La pongo entre los recomendados porque al parecer es eso "una simple panadería" en pleno centro, cercana a la Av. Paulista, pero en realidad es muuucho más! También abre 24 horas, se puede desayunar, almorzar, merendar, cenar... Tiene algo que vi en otros lugares y me llamó bastante la atención: comida por peso, a toda hora! O sea podés desayunar, y servirte " a vontade", sino también almorzar, merendar... Se paga todo junto a la salida. También podés llevar a tu casa: panes, masas. facturas, pizzas, lacteos! No apto para indecisos como yo, o te llevas todoo !! ).

* Barrio Liberdade ( el barrio japonés, Sao Paulo tiene la mayor comunidad de japones fuera de Japón, además de lugares para comer, restaurantes, hay lugares de maquillajes, muchos !!! Y todo lo japones que te puedas imaginar ahí ! Merece una visita, también tiene un mini jardín japonés, es necesario ir  para hacer "un viaje dentro de otro" ).

Bueno, estos son algunos de mis elegidos después hay cosas que HAY QUE PROBAR: como ya dije arriba, coixinha, salgados, pasteis, bolo/torta de cenoura, brigadeiro, sandwich de pernil, sandwich de mortadela en el mercado central, se trata más de ir, observar, mirar que comen los locales, donde y disfrutar !! A mi ya se me está haciendo agua la boca de solo revivir !!

Les dejo algunas fotos para que viajen conmigo !!

Besos y lindo finde, como digo siempre "cocinen, coman rico y viajen seguido".

F

Fotos foodie Sao Paulo


Mercado Central de Sp

Barrio Liberdade

Estadao 


Estadao - Flan de leche condensada 

Estadao - pernil de cerdo 

Padaria " Bella Paulista" 

Paes - Padaria " Bella Paulista"

Eataly 

Mercado de Pinheiros

Queijo minas - Mercado de Pinheiros

Mercado de Pinheiros

Vila Madalena

Enlozados en Vila Madalena





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