Snacks Saludables

viernes, 22 de enero de 2016

Hola a todas !! Cómo andan? Cómo las trata la ola de calor!?? A mi bien, no me puedo quejarr! Como buena chaqueña tengo tolerancia y además soy una agradecida (cruzo dedos!!) no se me corta la luz !! Le pongo onda, mucha agua, y de vez en cuando un heladito !! Ahora mismo, termino de subir este post y me voy a tomar uno con una amiga, amo ese plan :) El helado para miii, es en heladería....Buá! En cualquier lado jaja! Pero no se puede negar que es más rico en la heladería ??




HOY lo necesitamos todos !! Jaja!
Un cartelito divino que vi en una heladería de la capital mundial del gelato ! La bella Roma <3 
Este post viene dando vueltas en mi cabeza, desde que, el año pasado, fui a dar charlas para chicos sobre este tema. Una experiencia hermosa en el Centro Cultural  cine  Lumiere. Las chicas divinas, me invitaron a contar que se puede comer en una merienda y además hicimos alfajores integrales con lo chicos de distintas escuelas.  Una especie de clase teórica/práctica ;) Como siempre yo me llevé mucho más de lo ofrecí, me encantó !! Si quieren conocer  más sobre esto acá están las fotos !!
Bueno, ahora si vamos al tema!! Los snacks saludables !! Lo que parece ser una contradicción "snack" siempre asociado a papas fritas y comidas rápidas,  por otro lado "saludable",¿ Qué sería?,
 ¿Una manzana?

Por más que sea la mega foto bajada de #Pinterest no te tienta ni ahí, no??! Jaja!! 


Naaa !! La idea es contarles que hay mucho más, que solo hay que ser creativos y combinar para no aburrirse, pero como siempre digo: conocer !! Así que en tiempo de piletas, río, vacaciones, aeropuertos, terminales, colonias de vacaciones quiero darles ideas/tips para que comer "entre comidas" sea más divertido y amigable con nuestra salud, qué tul ??

Sin más palabras les paso una listita !! Si se les ocurren más ideas, me las pasan!
 Como siempre bienvenidas :)

* Frutas ( obvio! Salí de la manzana, puede ser otra, hay tantas !! Pera, mandarina, banana ...  Siempre mejor de estación! No son las más prácticas para trasladar ya se!! Pero podés llevar un mini tupper con: sandia, melón, kiwi, ananá. Lo amo mucho y siempre lo combino con arándanos o frutillas. Además superrr saludable!).

* Frutas secas ( maní, nueces, almendras, castañas ... Un día cada una o un mix ! Ojoo! Qué el tamaño no supere a un puño! ).

* Galletitas dulces ( las que menos grasas y calorías, por ende tienen son las vainillas, o las redonditas tipo maná o maría. También tienen que ser un par, no más de 4/6 unidades!Y dentro de las de panadería se recomiendan los alfajores de maicena, las medialunas UNA y las frolitas, obvio porciones "normales". Lo dije muchas veces y recién arranco jaja! Ya se sabe eso, es re importante no pasarse con las cantidades!).

* Arroz ( lo pongo en un item aparte, porque amo! Y es re sano para comer un poco menos de hidratos. El arroz con leche NUNCA me gustó!! Pero un "bowlsito" estaría muy bien, sano y refrescante. Hay uno que venden en el súper, dicen que esta bueno... A mi me gustan las tostadas de arroz o galletas, les podés poner queso blanco o mermelada ;) , los bizcochitos dulces, los alfajores y AMOO esos tipo turrones con azúcar tipo caramelo, no se si son tannn saludables ! Pero mi mamá siempre nos compraba a mi y a mi hermana, se ubican? Es un bocado de infancia y bue... Más sano que un churro relleno son !! JAJAA!! Cada tanto me doy el gusto y me compró uno !! ).

* Lacteos ( que son buenos, que son malos, que Harvard, que el médico... Como todo creo que es la medida !! Para miii 1/2 rollitos de queso de maquina, puede ir con un BUEN jamón cocido o lomito de cerdo, un "cassette" de queso fresco puede ser descremado o no, yogur solo o con cereales o granola, firme o bebible).

*Pororó ( pochoclo, palomitas de maíz, como quieran! Una porción razonable es rico riiico y súper sano. Lo podés hacer dulce o salado, pero además agregarle muchísimas otras cosas: canela, miel, chocolate derretido o cacao en polvo, para los dulces o romero, pimienta, curry para los salados!).

Este lo hice con glacé de limón y granas para el cumple de mi primito Santi! Quedó riquiiisimo !! 

Dentro de las golosinas, que obvio no abalo con toda mi alma, pero a todos nos gustan un poco!! Elegí turrones, titas ( siii, no son tan caloricas y hasta Cormillot las banca jaja! Lo leí,  y gomitas, eso siiI! Obvio y una y mil veces más: contenete con las cantidades!!), mucho se dice de las barritas de cereales que son malas, que tienen grasas trans, etc, yo trato de no comer nada en exceso y obviamente, si se animan las pueden hacer en casa! Y van a ser siempre más sanas y ricas! Acá una recetita ).
La lista puede extenderse muuuchisimo es que ahora en las dietéticas y almacenes naturales hay de todo y para todos los gustos, hasta helados veganos. Insisto hay que probar y combinar, así no nos aburrimos !!  Y siempre tener en cuenta que es  mejor usar poca azúcar, en lo posible integral o miel, ya hablamos de esto en otro post, idem con las harinas! Siempre mejor integrales  y  esta época si bien hace calorrr y da fiaca, esta buena porque tenemos más tiempo para prender el horno .... Algo de eso también lo postee acá.
Cocinar rico, comer sano y disfrutar !!!
Para terminar quería comentarles que son muchos los trabajos que ofrecen frutas para el break, y cada vez hay más kioscos saludables ( no solo en escuelas!) .Hoy son noticia, aunque las celebro espero que sean reglas y no excepciones! Qué siga pasando cada vez más! Para lo que les copan estas cosas acá les dejo dos links:

Paraná: Kioscos saludables serán obligatorios

Kiosco saludable  de  estudiantes de Licenciatura en Nutrición de la UBA ,  impulsados desde la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria - Nutrición UBA y el centro de estudiantes de Nutrición - VENI; nace y, muestran  las diferentes maneras de manejar nuestros alimentos para comer sano, seguro, y soberano. 


Disfruten el finde, un arcoiris de besos como este de acá abajo !

F. 


Así siii !!
Decime sí así no es reeee tentador ?? ;)




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